Ein Paddelrührwerk ist nicht einfach ein „großer Propeller“. Anstelle weniger schmaler Propellerblätter besitzt es breitere Elemente, die bei niedriger Drehzahl ein großes Volumen viskoser Masse erfassen. Damit ist es für Fermenter mit ausgeprägten Schwimmschichten, Ablagerungen oder sehr dichter Biomasse interessant.
Wie unterscheiden sie sich von Propellerrührwerken?
Ein Propeller erzeugt einen gerichteten Strahl und eine starke axiale Strömung. Ein Paddelsystem bewegt und wälzt die Masse langsamer über einen großen Teil des Behälters um. Das kann helfen, wenn sich an der Oberfläche eine Kruste bildet oder eine Schicht aufgebrochen werden muss, die sich nicht wie eine gewöhnliche Flüssigkeit verhält.
SUMA erweiterte 2025 sein Angebot um Paddelrührwerke und nennt sie insbesondere für viskose Medien sowie Schwimm- und Sedimentschichten. Es gibt horizontale und vertikale Ausführungen; ein Teil des Angebots geht auf die Zusammenarbeit mit Steverding Rührwerkstechnik zurück.
Kombination mit anderen Rührwerken
In anspruchsvollen Fermentern ist das Paddelrührwerk häufig nicht das einzige Rührgerät. Große, langsam laufende Paddel können die gesamte Masse in Bewegung halten, während ein Seiten- oder Tauchmotor-Rührwerk eine zusätzliche gerichtete Strömung zur Frischsubstratzufuhr oder in eine bestimmte Zone erzeugt. Hersteller bieten deshalb zunehmend ein Gesamtkonzept statt einer universell einsetzbaren Maschine an.
Worauf ist zu achten?
- Drehmoment an Welle und Getriebe beim Anfahren in dichter Masse,
- Anfahrmöglichkeit nach längerem Stillstand,
- Kontakt der Paddel mit faserigen und abrasiven Stoffen,
- Lager und Abstützungen im Behälter,
- Wartungszugang und Schutz der Gasmembran,
- Einfluss des Füllstands auf die tatsächliche Wirkung.
Beispiele für Hersteller
SUMA bietet Paddelrührwerke als Teil seines Biogasanlagenprogramms an, darunter eigene und Steverding-Ausführungen. Steverding Rührwerkstechnik ist auf diese Technik spezialisiert und arbeitet mit SUMA auch an Projekten, in denen mehrere Rührwerkstypen kombiniert werden.
Quellen und weiterführende Literatur
Der Inhalt dient der Information. Für die Wahl des Rührwerks sind Behältergeometrie, tatsächliche Substrateigenschaften, Betriebsweise und Sicherheitsanforderungen sowie die Bestätigung durch den Hersteller erforderlich. Die Illustration zeigt das Funktionsprinzip, keinen Ausführungsplan.